gehu jeletot crispy

-

 GEHU PEDAS HOT JELETOT CRISPY


RESEP GEHU PEDAS BANDUNG HOT JELETOT
Gehu atau  Tahu Isi Pedas Hot Mercon Jeletot ini adalah Jajanan Sederhana dengan bahan dasar Tahu yang diberi isi tumisan sayur yang pedas dan dibalut adonan tepung yang gurih, garing dan renyah ini menjadi salah satu jajanan favorit di kota Bandung, Jawa Barat (Indonesia). Isi dari Gehu Pedas dapat anda tambahkan daging cincang agar semakin terasa spesial dan istimewa.

Gehu pedas Enaknya disajikan selagi hangat, ditambah rasa pedas tentunya bisa bikin penikmatnya merasa segar dari rasa jenuh dan lelah.


 RESEP GEHU PEDAS BANDUNG HOT JELETOT 

Bahan:
  • Tahu Bandung (kuning) ukuran 5x5cm > 10 buah, goreng hingga berkulit. Angkat dan sisihkan
           Bahan Kulit Gehu Pedas Hot Jeletot:
  • Tepung terigu > 100 gram
  • Tepung beras > 1 sendok makan
  • Tepung sagu > 20 gr
  • Daun bawang > 1 batang, iristipis (bila suka)
  • Merica bubuk > 1/4 sendok teh
  • Garam dan penyedap rasa secukupnya (bisa diganti gula pasir)
  • Air 175 ml
Bahan Isi Tahu Hot Jeletot:
  • Udang giling > 5 gram, (bila ada)
  • Ayam giling > 10 gram, (bila ada)
  • Wortel > 100 gram, iris seperti korek api
  • Toge > 100 gram
  • Kol > 75 gram, iris tipis
  • Cabai rawit merah > 5 buah/sesuai selera, haluskan
  • Bawang putih > 3 siung, haluskan
  • Bawang merah > 5 butir, haluskan
  • Merica bubuk 1/4 sendok teh
  • Garam dan Gula pasir secukupnya
  • Air > 50 ml

 Cara Membuat Gehu Pedas Bandung Hot Jeletot:
  1. Isi : panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit yang telah dihaluskan sampai harum. Masukan udang dan ayam, aduk sampai masak.
  2. Tambahkan wortel, kol dan toge, aduk rata. Bubuhkan garam, gula, merica dan air, aduk rata sampai layu dan airnya meresap.
  3. Gehu Pedas : ambil satu buah tahu, belah sedikit disalahsatu sisinya, masukan isian secukupnya. Ulangi sampai semua bahan habis.
  4. Siapkan adonan pelapis. campur semua bahan pelapis, aduk hingga rata.
  5. Ambil tahu yang telah diisi, celupkan tahu isi kedalam adonan tepung, goreng dalam minyak panas diatas api sedang sampai kuning kecoklatan. Angkat.
  6. Sajikan Gehu Pedas selagi hangat ditemani sajian air teh panas.

sumber;BY DEWI SRI MARYAN

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

MENGEVALUASI INTERNET GATEWAY dan Konfigurasi Static NAT

-
Gambar
MENGEVALUASI INTERNET GATEWAY Fungsi GATEWAY Gateway adalah sebuah perangkat yang digunakan untuk menghubungkan satu jaringan komputer dengan satu atau lebih jaringan komputer yang menggunakan protokol komunikasi yang berbeda sehingga informasi dari satu jaringan computer dapat diberikan kepada jaringan komputer lain yang protokolnya berbeda. Istilah gateway merujuk kepada hardware atau software yang menjembatani dua aplikasi atau jaringan yang tidak kompatibel, sehingga data dapat ditransfer antar komputer yang berbeda-beda. Salah satu contoh penggunaan gateway adalah pada email, sehingga pertukaran email dapat dilakukan pada sistem yang berbeda. Host yang digunakan untuk mengalihkan lalu lintas jaringan dari satu jaringan ke jaringan lain, juga digunakan untuk melewatkan lalu lintas jaringan dari satu protokol ke protokol lain. Dipergunakan untuk menghubungkan dua jenis jaringan komputer yang arsitekturnya sama sekali berbeda. Jadi gateway lebih kompleks daripada bridg...
Baca selengkapnya

essay pkk

-
essay pkk 1.Sebutkan Karakteristik Seorang Menurut Bygrave! 2.Jelaskan Apa Itu Prilaku,prestatif! 3.Jelaskan Pengertian Produk Kreatif Wirausaha Menurut Kalian! 4.Tuliskan 5 Manfaat Produk Kreatif Dan Kewirausahaan! 5.Jelaskan Apa Itu Arti Dari Kejujuran Menurut Pendapat Kalian Masing-Masing! Jawaban 1.10 Karakteristik Kewirausahaan Menurut Bygrave -   1. Dream   Mimpi, visi atau tujuan.   Mempunyai visi terhadap masa depan pribadinya.   Kemampuan untuk mewujudkan impiannya. Seorang wirausaha mempunyai visi keinginan terhapad masa depan pribadi dan bisnisnya serta mempunyai kemampuan untuk mewujudkan impiannya.   2. Decisiveness   Ketegasan dalam mengambil keputusan.Seorang wirausaha adalah orang yang tidak bekerja lambat. Mereka membuat keputusan secara cepat dengan penuh perhitungan. Kecepatan dan ketepatan mengambil keputusan adalah faktor kunci dalam kesuksesan bisnisnya.   3. Doers  Pelaksana  Melaksanakan kegiata...
Baca selengkapnya